Quiénes Somos

Somos un grupo de grandes amigos…

Que desde que terminamos el secundario en el Colegio Bethania, nunca dejamos de juntarnos para pasar un buen momento. La adolescencia había sido demasiado entretenida, como no para seguir disfrutandola. Entonces, paso el tiempo y luego de muchas noches bolicheras, muchos partidos de futbol y muchas anécdotas divertidas decidimos, ya pasados los 40, visitar todas las pizzerías argentinas, en busca de nuevas y deliciosas aventuras.

Un día, cansados de los restaurantes de siempre, donde cada vez pagábamos más y comíamos menos, pensamos:

– “¿Y si vamos a una pizzería distinta cada vez que nos juntamos?”.

Ya al dia siguiente el proyecto comenzo a tomar color….

Vamos a llamarlo “El tour de las pizzas” – dijo uno vía e-mail.

No, suena muy cheto. Mejor… “La Caravana” – retrucó otro.

Ojo, podríamos hacer un Facebook y un Blog – sugirió alguno.

Listo!. ¿Te gusta este logo que hice? – esbozo el diseñador del grupo…

Y así comenzó la historia, con la primera estación, aquel 18 de septiembre de 2012.

En mas 50 estaciones pizzeras, el camino ya viene dejando un tendal de anécdotas, sorpresas y curiosidades…

La increíble fugazzetta rellena de La Mezzetta; los extranjeros y su predilección por El Cuartito; los actores de la Av. Corrientes en Guerrín; La Guitarrita y sus 1000 camisetas de fútbol; la pizza dulce en forma de bote, de Pizza Náutica; la elegante pizza gourmet de Almacén de Pizzas; Gambino y su alegre público brasilero, en pleno barrio del Abasto; una pizzería con un horno de barro del siglo pasado en La Toscana de Chascomus y muchas historias más.

La Pizza es por excelencia, la comida que une a gran parte de los Argentinos en torno a una mesa, haciendo siempre de cada de encuentro, un momento inolvidable.

¿Qué hizo que la pizza argentina sea tan particular? ¿Por qué tanta muzzarella rebalsante si en Italia apenas le ponen queso? ¿Por qué tanta variante: masa alta, mediana, finita, horno, parrilla, piedra, leña, tamaño grande, individual, familiar? ¿Habrán sido aquellos inmigrantes de primera mitad de siglo XX que le dieron otra mixtura cuando abrieron sus bodegones y cantinas?

Sea lo que sea, vamos a averiguarlo… Comenzamos aquí la búsqueda de la mejor pizza argentina.

Los integrantes de la Caravana somos:

  • Maxi C. Moauro – Boxeador Amateur, ex propietario pizzero y el más exigente del grupo.
  • Pablo A. Aquino – Escritor, Periodista Deportivo, Traductor Público, etc, etc,.
  • Diego J. Martín – Punk Rocker de Alma y Diseñador Gráfico de profesión.
  • Federico Galli – Invitado de Honor

Esto es… La Caravana de la Pizza, una aventura pizzera hecha web.